Wpaia-オレア-　Blog

本日は、早起きしてお友達と、乗馬のレッスンに行ってきました。

馬なんて触ったこともなくて、ジョーバやロデオボーイしか乗ったことないので、初騎乗は嬉しくて嬉しくてドキドキとワクワクで胸が高鳴りました。

お天気は良かったけど風が強くてすごく寒かったです。
馬ってすごく繊細なので、風が強いと、風の音にビックリして急に走り出したりすることもあるらしく危険だから、場合によっては一時は中止になると言われてたのでビクビクしてましたが、最後まで無事にレッスン受けられました。良かった～。

お馬さん、最高です♪乗り方や動かし方がわかると楽しくて仕方ありません。
完全にハマりました。また再来週も行ってきます。

乗馬のライセンスもすぐ取れそうなので、取る気、満々です。

取れたらご報告しますね♪

先週の土曜日は「めざましクラシックス」に行ってきました。

通称「めざクラ」はクラシックのバラエティショー。

『クラシックをもっと身近に』というコンセプトのもと、ヴァイオリニスト高嶋ちさ子とフジテレビアナウンサー軽部真一がプロデュースして、1997年9月にスタート。

このコンサートで音楽の楽しさにめざめた人が続出！
クラシックが苦手な人も、最後まで“めざめたまま”鑑賞できるクラシックのバラエティショー」なのだそうです。

ちなみに銀座の王子ホールで年4回公演しているそうです。
　
私は今回初めてだったのでお友達に誘われて、クラッシックは好きだけどコンサートってなんだか緊張するなぁなんておもってましたが、高嶋ちさ子さんと軽部真一の爆笑トークも炸裂ですごく楽しかったです。
高嶋ちさ子さん、すごくお綺麗でした。


一部はすごく良かったのですが、二部は昭和？歌謡曲メドレーもあり、少しガックリしました。

クラシックオンリーでいいのに・・・。

でもまた機会があれば行ってみたいなぁ♪

昨日は国際ホテルレストランショー、AQUA＆SPA2008に行ってきました。

AQUA＆SPA2008は意外と小スペースで欲しい商材も見つからず意外に早く見終わってしまいました。

同時にフードケータリングショーや厨房設備機器展も開催していて、そちらにお友達が出展側でお仕事をしていたので仕事の合間、合間で遊んでおりました♪

とにかく色んな出来たてフードが食べられるので食べ歩き。
ジェラート、パン、ピザ、ラーメン、ジュース、カプチーノなどなど。

少しづつでかなりお腹イッパイになってしまいした。

最後にお友達の仕事っぷりをチェック☆
さすが、しゃべりのプロ。美しい声と発音に聞きほれてちゃいました。
美人でスタイル良くて美声だなんて揃いすぎで羨ましい限りです♪

この日は笠原将弘さん（賛否両論オーナーシェフ）との掛け合いステージでお料理3品作ってました。
・初鰹たたき～菜の花あえ～
・新じゃが芋と新ごぼう～おかき揚げ～
・あぶり鶏の親子丼

どれも簡単に作れてすごく美味しかったのでお家でも是非挑戦してみたいです。
おかき揚げには柿の種を使っていて、面白いなぁと思いました。
外はサクサク、中はじゃが芋のほっくり、ふかふか感がたまりませんでした。

興味のあるシェフなので、出来たてお料理を頂けて嬉しかったです。

そして本日のシェフはアクアパッツァんのオーナーシェフだそう。今日はお仕事で残念ながら行けませんでしたがアクアパッツァはWpaiaの超ご近所さんですのでお食事に行ったことあります。
有名なシェフさんだとは全く知りませんでした。
またお食事に行きたいなぁ。

先々週は健康博覧会でベガス味岡さんに会えてテンションあがりました。

展示会は興味のない分野でも楽しいもんですね。
また色々行ってみようっと。

日本中からお取り寄せしたスイーツが食べられるという天現寺カフェに行って来ました。

http://www.tengenjicafe.jp/

歩いて行きましたがうちのお店からすごく近かったです。
ペーパームーンのすぐ側だったんですね。ペーパームーンもケーキが美味しくて気に入ってます。

天現寺カフェは遅い時間にも関わらず店内はほぼ満席でした。
背の高い白いソファーがゆったり座れて良かったです。

遅い時間だったせいかプリン類は全て売り切れ。
今回は石鍋シェフのバリバリショコラミルクレープを頂きました。

ミルクレープの間にパリパリのチョコが入ってて、クリームの滑らかさとチョコのパリパリした食感が楽しめてとても美味しくてぺロッと食べちゃいました。
ハーブティはハートのカップに注がれてとてもCUTE。

さすがにケーキ2個は食べれなかったので次回は足立音衛門の栗のテリーヌに挑戦したいです。

先週、新宿の「新宿割烹中嶋」と代官山の「ポールボキューズ」でランチをしてきました。

中嶋はディナーなどで過去に何度か利用したことあり、大変気に入っていたのですが、
ミシュラン一つ星を取ったと言う話しを聞き、久しぶりにまた行ってみたくなりました。

今回は昼のおまかせコース＜会席＞ 5000円のコースを頂きました。

○ふきのとうとサザエの焼き物
○汁物
○お刺身とうにのミニ寿司
○お魚料理
○もずく酢
○平目のお茶ヅケ
○いちごの手作りアイスクリーム


老舗の日本料理で、旬の味覚を存分に味わうことができました。
個室のお座敷で掘りごたつのお部屋で書画や季節のお花も飾られて落ち着いた空間でした。
コースでなければお昼の定食は800円～と大変リーズナブルなせいか、人の出入りも激しく、カウンターの辺りは騒々しいと言うか活気が溢れていました。

ディナーでしか行ったことがなかったので、ずっと落ち着いた雰囲気の店だと思っていましたが
昼間は意外とにぎやか。
個室の扉を閉めていてもその騒々しさは聞こえてきました。笑
それでも美味しいのでまた行きたいです。


そしてポールボキューズ。代官山。
想像していたよりも店内ははるかに広くて、内装も素晴らしく、落ち着きがあり居心地も良かったです。サービスも行き届いて良かった～と思っていたのですが、一人のギャルソンの対応が悪くて残念でした。終始無表情で愛想が悪すぎ・・・。

今回はプリフィクスランチメニュー　3,780円を頂きました。

｛前菜｝市場からの新鮮サラダ　パルマ産生ハム添え

｛魚料理｝ガンバス海老のポワレ　リゾットと共に

｛肉料理｝バヴェットのステーキ　リヨン風マカロニグラタンを添えて

｛デザート｝“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ


リーズナブルな値段で満足度の高いランチメニューでした。

フランス・リヨンより史上唯一ミシュランの三ツ星を43年継続する偉大なシェフのお料理を手ごろなお値段で食べられて幸せ。

どの料理も文句なしに美味しかったです。定番のクレームブリュレも最高♪

ポールボキューズってひらまつ系なんですね。

私のサロンのすごく近所にレストランひらまつがありますね。機会があれば是非行ってみたいなぁ。